最新十大人口净流入城市:上深北居前三 珠三角密度最高

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餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，净流居前吸引的股东们也非餐饮人，净流居前他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。水货现象简直是一场毁三观运动，密度很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩! 水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店，密度获利近一个亿的收益的辉煌，这成绩，让业界咋舌!然而在近期，水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。就像鲁迅先生说过的：最新最高第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。

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资金断链、净流居前债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。

客单价略高，密度菜品口味一般雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，密度这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。但餐饮众筹则不同，最新最高需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。

 2015年9月29日，大市上深北珠角运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。资金断链、人口入城债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。

如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，净流居前才是网红餐厅打破宿命的症结所在。而在开店高峰期，密度加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。